នៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី វានៅតែមានពេលវេលាដើម្បីបញ្ចាំងពន្លឺនៅក្នុងពិធីជប់លៀងសាជីវកម្មមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញខ្លួនមុនពេលការក្រឡេកមើលដ៏ច្រណែនរបស់សហសេវិកនៅក្នុងរូបរាងរាងកាយដ៏ល្អបំផុត។ការណែនាំអំពីអាហាររូបត្ថម្ភកម្រិតមធ្យម សកម្មភាពរាងកាយដ៏ល្អប្រសើរ ការបដិសេធពីរបបអាហារនៃភេសជ្ជៈកាបូណាតផ្អែម ម្សៅ អាហាររហ័ស និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតពីរបបអាហាររបស់អ្នករស់នៅទីក្រុងតែងតែពាក់ព័ន្ធ។ការធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកចំណីអាហារ និងអ្នកបណ្តុះបណ្តាលកាយសម្បទា ពិតណាស់នឹងផ្តល់លទ្ធផលរបស់វា ប៉ុន្តែតើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មាន? ហើយខ្ញុំចង់សម្រកទម្ងន់នៅទីនេះ និងឥឡូវនេះ។ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការនេះនឹងក្លាយជារបបអាហាររបស់ជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃ។វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម៉ឺនុយនៅក្នុងវាមានកំណត់ណាស់។ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងតឹងរ៉ឹងទៅនឹងកាលវិភាគដែលបានគូរ ហើយភាពរីករាយតូចៗផ្សេងៗក្នុងជីវិត សូម្បីតែក្នុងទម្រង់ជា caramel តូចមួយ ឬទឹកផ្អែមមួយកែវ ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។មុននឹងបន្តវាចាំបាច់ត្រូវសម្រួលផ្លូវចិត្ត និងសរីរវិទ្យា ដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកដែលតានតឹង។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារជប៉ុន
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភ និងអ្នកដែលបានឆ្លងកាត់វិធីនៃការញ៉ាំនេះរួចហើយ ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យជ្រើសរើសរយៈពេលដែលការល្បួងឱ្យបោះបង់នឹងមានតិចបំផុត។ការទៅសួរសុខទុក្ខមីងជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់នាង ជាកិត្តិយសដែលនាងដុតនំនំដែលមានក្លិនក្រអូប និងក្រអូបនោះ មិនមែនជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កិច្ចការដូចរបបអាហាររបស់ជប៉ុននោះទេ។លើសពីនេះទៀត អ្នកត្រូវកំណត់របបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចសម្រាប់មួយ ឬពីរសប្តាហ៍ កាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នកសម្រាប់អាហារផ្អែម ម្សៅ និងប្រៃ។ដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់ទៅចានថ្មីមិនស្មុគស្មាញពេកទេហើយពួកគេហាក់ដូចជាគ្មានរសជាតិ។
ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន មិនមែនជារបបអាហារធម្មតារបស់ជនជាតិជប៉ុននោះទេ។អ្នកដែលបន្ទាប់ពីការប្រកាសឈ្មោះនេះ ស្រមើស្រមៃ ស៊ូស៊ី ទឹកស៊ីអ៊ីវ និង kebabs ហឹរនឹងខកចិត្តជាខ្លាំង ពីព្រោះសាច់ និងបន្លែគ្មានជាតិអំបិលតាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ នាំមុខក្នុងរបបអាហារ។ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារហៅថាជប៉ុន? ពួកគេបានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលមានឈ្មោះនេះនៅក្នុងគ្លីនិកជប៉ុន Yaeks ។អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្រ្តចំពោះបញ្ហាដែលមានស្រាប់នៃភាពធាត់ និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនជំនាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវាបានចងក្រងម៉ឺនុយដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យបាត់បង់ផោនបន្ថែមទាំងនោះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។មានមតិមួយថា ដើម្បីឈានទៅដល់ទីបញ្ចប់នៃរបបអាហារនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានចរិតលក្ខណៈដែលមាននៅក្នុងប្រជាជននៃប្រទេសនៃព្រះអាទិត្យរះឡើង ពោលគឺអង្គការ គោរពតាមច្បាប់ និងប្រពៃណី សុចរិតភាព និងឆន្ទៈ។របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន ការពិនិត្យឡើងវិញដែលហូរពេញទំព័រទាំងអស់នៃវេទិកា ពិតជាបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។លទ្ធផលខុសគ្នា វានឹងអាចស្រកបានយ៉ាងតិច 5 គីឡូក្រាម ហើយក្នុងករណីខ្លះវាអាចលើសពី 10 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។
តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបាន ពេលកំពុងតមអាហារ?
ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមដោយចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់វាចាំបាច់ជាមួយនឹងការពិតដែលថាអ្នកត្រូវធ្វើការទិញជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារនាពេលអនាគត។ខ្ញុំរីករាយដែលផលិតផលចាំបាច់មានថវិកា និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់។អ្នកអាចទិញវានៅគ្រប់ផ្សារទំនើប ឬនៅតាមទីផ្សារគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃប្រទេស។មិនមានគ្រឿងផ្សំកម្រ និងកម្រ ឬពិបាករកឡើយ។
បញ្ជីផលិតផលមានធាតុដូចខាងក្រោមៈ
- កាហ្វេធម្មជាតិ;
- តែបៃតងរលុងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកក៏អាចវេចខ្ចប់វាផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកប្រាកដថាវាពិតជាតែ មិនមែនស្មៅជាមួយនឹងរសជាតិ។
- សាច់មាន់។ប៉ុន្តែវាគឺជាផ្នែក sirloin សាច់គួរតែមានពណ៌សដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុតនិងមិនបង្កឱ្យមានតិកម្មទំនាស់;
- សាច់គោ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសសាច់វ័យក្មេងដូច្នេះថាបន្ទាប់ពីការកែច្នៃវាកាន់តែទន់ភ្លន់និងងាយស្រួលក្នុងការរំលាយសាច់សាច់គោមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារយូរទេហើយងាយស្រួលក្នុងការទំពារ។
- ត្រីសមុទ្រនៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប វាអាចជា hake, pollock, saithe, blue whiting;
- ស៊ុតមាន់;
- បន្លែ - zucchini, eggplant, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោបពណ៌សឬប៉េកាំងវាមិនទាបជាងគុណភាពនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភចំពោះស្ពៃក្តោបធម្មតាទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅពេលឆៅ។ប្រសិនបើរបបអាហារធ្លាក់នៅរដូវក្ដៅ នៅពេលដែលពូជស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងស្ថិតក្នុងតំលៃពេញ នោះវាមិនមានអ្វីប្លែកទេ។
- ផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោម, pears, ផ្លែក្រូចឆ្មារ (រួមទាំងក្រូចឆ្មាសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់) apricots, plums អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលព្រលឹងចង់បានលើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេនិងបរិមាណជាតិស្ករច្រើន។
- ប្រេងបន្លែ, វាអាចជាណាមួយ, អូលីវ, ផ្កាឈូករ័ត្ន, ពោត;
- នំបុ័ង rye ។របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់នំបុ័ងនៃសមាសភាពចម្រុះឬដុតនំពីម្សៅស្រូវសាលី;
- kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។វាត្រូវការទិញជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីឱ្យផលិតផលស្រស់ប្រសិនបើវាមានអាយុ 3 ថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិភ្ជាប់ដែលនឹងរារាំង peristalsis និងបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ន។
- ឈីសរឹងបន្តិចប៉ុន្តែធម្មជាតិពីទឹកដោះគោមិនមែនខ្លាញ់បន្លែ;
- ទឹកប៉េងប៉ោះ។ជាញឹកញាប់អ្នកផលិតភេសជ្ជៈនេះថែរក្សារសជាតិនៃផលិតផលដោយបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងសមាសភាពទោះជាយ៉ាងណារបបអាហាររបស់ជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃដែលម៉ឺនុយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបដិសេធទាំងស្រុងបង្ខំអ្នកឱ្យស្វែងរកមួយរយ ភាគរយនៃទឹកធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែមនៃភាពមិនបរិសុទ្ធ។
លើសពីនេះទៀត ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក អ្នកត្រូវស្តុកទឹកផឹក។វាអាចជាទឹកម៉ាស៊ីនធម្មតា ចម្រោះជាមុន ឬស្ងោរ ទឹកសារធាតុរ៉ែដបក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ការផឹកទឹកនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុរាវដែលទទួលរងពីការខ្វះវីតាមីននិងធាតុហើយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតដល់ក្រពះ។អាហារសម្រន់ក្នុងរបបអាហារមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេគម្លាតនេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយការផឹកទឹកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។
តើអ្នកបានបញ្ជាទិញអ្វី? ម៉ឺនុយរបបអាហារជប៉ុន
បន្ទាប់ពីទិញផលិតផលចាំបាច់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការចម្អិនអាហារ។មានកម្មវិធីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលក្នុងនោះរូបមន្តនៃចាន។កាន់តែស័ក្តិសមសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានកម្រិតខ្ពស់។សម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវចេះធ្វើម្ហូប របបអាហារជប៉ុនគឺល្អឥតខ្ចោះ មុខម្ហូបរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងសាច់ស្ងោរ ត្រី បន្លែ និងស៊ុត។ដើម្បីរៀបចំអាហារយោងទៅតាមប្រព័ន្ធនេះវានឹងត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាតិចតួចណាស់។សាច់ត្រូវស្ងោរ ត្រីអាចស្ងោរ ដុតនំ ឬចៀនក្នុងខ្ទះដុត។Salads ត្រូវបានធ្វើពីស្ពឆ្អិនឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការលាយស្រស់នៃស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត។លើសពីនេះទៀត zucchini និង eggplant ត្រូវបានចៀនស្រាល។ការរៀបចំទាំងអស់នេះត្រូវការពេលវេលាតិចតួចបំផុត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារស្រស់ៗជានិច្ច។ផ្នែកគួរតែតូច សាច់ ត្រី និងផ្លែឈើ ពីររយក្រាម។បន្លែត្រូវបានគេយកជាចំណែកស្តង់ដារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ទទួលទានស៊ុតឆ្អិន ១-២ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។តម្រូវការជាមុនគឺអវត្ដមាននៃអំបិលក្នុងចាន និងស្ករក្នុងកាហ្វេ និងតែ។
ក្បួនដោះស្រាយរបបអាហារត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបដែលរាងកាយត្រូវតែបង្កើតការរំលាយអាហាររបស់វាឡើងវិញ។អាហារមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។តាមរយៈការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ ចំណាយថាមពលអំឡុងពេលមានកង្វល់ប្រចាំថ្ងៃ មនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមស្វែងរកធនធានជំនួស។បន្ទាប់មកមានដំណើរការនៃការបំបែកខ្លាញ់ដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍នៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញ រាងកាយផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនូវប្រព័ន្ធខាងក្នុងរបស់វា យន្តការថ្មីមួយសម្រាប់ដំណើរការមេតាបូលីសចាប់ផ្តើមបង្កើត។ដោយសារតែភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរបំផុត របបអាហារបែបនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ប្រភេទមួយចំនួននៃចំនួនប្រជាជន។ការហាមប្រាមនេះរួមមានស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលអនុវត្តជំហាននេះ។
របបអាហារទោះបីជាមានលក្ខណៈឯកកោ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ហើយប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនចង់ស្រេកឃ្លានទេ នោះរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃនឹងសាកសមនឹងអ្នក ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នកដែលបានឆ្លងកាត់វាច្រើនតែមានភាពវិជ្ជមាន។ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជាបន្តបន្ទាប់ ឬប្រើអាហារដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងរបបអាហារ លេងកីឡា នោះទម្ងន់នឹងមិនត្រលប់មកវិញច្រើនឆ្នាំទេ។ជារឿយៗវេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះដោយសារតែការពិតដែលថារាងកាយមិនទទួលបានសមាសធាតុជាច្រើនសម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។សម្រាប់អ្នកដែលមានការលំបាកក្នុងការអនុលោមតាមរបបដ៏តឹងរ៉ឹងបែបនេះ មានជម្រើសងាយស្រួលជាងនេះ - នេះគឺជារបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនរយៈពេល 13 ថ្ងៃ។បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយមួយថ្ងៃ បរិមាណអំបិលតិចតួចអាចទទួលយកបាននៅទីនេះ។បញ្ជីផលិតផលសំខាន់ៗ និងការរួមផ្សំរបស់ពួកគេគឺដូចគ្នា លទ្ធផលក៏ល្អផងដែរ។